Soft Cuisine

Ingrediente: 2 pulpe pui, 2 -3 linguri otet, 1 punga mix legume italiene congelate, Sare, Piper, Condimente pui. Puneti pulpele de pui la fiert in apa cu sare si otet. Lasati-le sa fiarba 30 minute. Scoateti pulpele si condimentati-le. Asezonati cu sare, piper. Puneti pulpele la cuptor timp de 30 minute, la 180 grade Celsius. Preincalziti cuptorul. La jumatatea timpului intoarceti-le. Puneti legumele congelate in wokul in care ati incins 2 linguri de ulei de masline. Daca nu sunteti la dieta puteti pune si un cubulet de unt. Lasati legumele 8 minute la gratinat. La final puneti sare,... 

Ingrediente: 4 rondele de peste novac, 1 punga mix legume si marar, Condimente peste, 3 linguri faina alba, Sare, Piper. Condimentati pestele cu sare, piper si condiment de peste. Dati pestele prin faina. Puneti rondelele de novac la prajit in ulei incins. Rumeniti-le frumos pe ambele parti. Scoateti-le pe un prosop de hartie sa se scurga surplusul de ulei. Puneti legumele congelate intr-o tigaie, cu putin ulei de masline incins. Lasati legumele 8 minute. Serviti pestele pe pat de legume.  

Ingrediente: 4-5 rosii, ½ ardei gras rosu, ½ ardei gras alb, 2 legaturi ceapa, 1 legatura marar, 100 g mozzarella, 4 ridichi, Ulei masline, Sare, Piper. Taiati nu foarte marunt, dupa preferinte, ridichile, ceapa si ardeii. Feliati rosiile, iar mozzarella taiati-o cubulete. Asezonati salata cu sare si piper. Adaugati si mararul verde tocat. Puneti uleiul de malsine si amestecati salata. Serviti salata simpla sau la un fel de mancare, gratar de pui, de peste sau vitel.  

Ingrediente: 4 legaturi salata, 1 legatura marar, 1 ceapa, 5 catei usturoi, 50 g sunculita afumata, 2 oua, 1 l lapte, 2-3 cani apa, 5 linguri smantana, 3-4 linguri otet. Dupa ce ati spalat frunzele de salata bine, opariti salata 5-7 minute intr-o oala. Puneti apoi frunzele de salata la scurs intr-o sita. Puteti pune peste ele cuburi de gheata sa ramana verzi, daca nu direct apa rece. Tocati salata maruntel. Tocati ceapa si usturoiul marunt si taiati sunculita afumata cubulete. Puneti intr-o oala usturoiul, ceapa si sunca. Lasati-le sa se caleasca. Amestecati mereu sa nu se lipeasca,... 

Ingrediente: 300 g costite de miel, 4 legaturi spanac, Condimente friptura, Coriandru, Piper, 4 linguri smantana, 1 galbenus, 1 lingura faina, 1 ceapa, 1 ceasca vin alb, 3 catei usturoi, Sare. Puneti la condimentat carnea de miel cu sare, piper, coriandru, condimente de friptura, putin ulei de masline si vin alb. Puteti pune si usturoi tocat. Lasati mielul la frigider cateva ore bune sau chiar peste noapte. Opariti spanacul pana se moaie. Scoateti-l intr-o tava si lasati-l la racit. Tocati ceapa si caliti-o intr-o lingura de ulei de masline. Tocati spanacul marunt. Puneti-l peste ceapa... 

Ingrediente: 2 legaturi spanac, 1 cutie porumb, 1 cutie ton in ulei, ½ lamaie, Sare, Piper. Taiati spanacul, dar nu foarte mic. Adaugati tonul maruntit si boabele de porumb. Puneti cubulete de mozzarella si asezonati cu sare si piper. Adaugati sucul de lamaie si amestecati bine salata. Serviti salata simpla sau cu bagheta.  

Ingrediente: 6 oua fierte, 1 cutie ton picant, 200 g mozzarella, 1 cutie fasole cu porumb si chili, Patrunjel verde, Zeama de lamaie, Sare, Piper. Tocati ouale marunt. Adaugati pestele si fasolea, precum si mozzarella taiata cubulete. Tocati patrunjelul verde marunt si puneti-l in salata. Asezonati salata cu sare, piper, ulei de masline, si zeama de lamaie dupa gust. Amestecati bine. Serviti salata simpla sau cu bagheta.  

Ingrediente: 200 g fructe de mare, 1 pahar smantana, 50 g cascaval, ½ lamaie, ½ pachet de paste, Sare, Piper, Usturoi, Patrunjel. Opariti in prealabil fructele de mare. Apoi puneti-le intr-un cub de unt sau cateva picaturi de ulei de masline, intr-o tigaie, la incins. Adaugati cateii de usturoi feliati subtire. Lasati fructele de mare 3 minute in unt apoi adaugati smantana. Lasati sa fiarba smantana circa 5 minute. La final stoarceti zeama de lamaie, dupa gust si adaugati cascavalul ras. Asezonati cu sare si piper. Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Puneti in apa...