Soft Cuisine

Ingrediente:

1 pachet paste melci ondulati,
1 kg cas de vaca untos,
1 ou.

Aceasta reteta poate fi facuta atat ca desert, indulcita, cat si ca meniu, fara zahar si cu putina sare. Puneti apa la fiert intr-o oala incapatoare. Cand apa incepe sa fiarba adaugati pastele si lasati-le timp de 8 minute. Amestecati periodic sa nu se lipeasca pastele.

Scurgeti bine melcisorii intr-o sita.

Sfaramati branza cu o lingura. De preferabil este sa folositi un cas de vaca mai untos. Daca nu vreti ca pastele sa fie desert pueneti un praf de sare. Daca o vreti desert puneti zahar.

Amestecati melcisorii cu branza si rasturanti-le intr-un vas termorezistent.

Spargeti oul si bateti-l ca pentru omleta. Ungeti cu el pastele cu branza.

Dati pastele cu branza la copt timp de 40 minute la 180 grade Celsius. Preincalziti cuptorul.

Serviti pastele pe farfurie fie simple.

Daca preferati sa le transformati in desert atunci puneti zahar in branza, inainte sa le amestecati cu pastele. La final serviti budinca de branza si paste cu dulceata.