Ingrediente: 1 cap si o coada de sanger novac, 50 g orez, 1 l bors, ½ ardei gras, ½ morcov, 1 telina mica, 3 catei usturoi, 1 ceapa mare, Leustean Patrunjel, Tarhon, Sare, Piper. Tocati legumele marunt:... more
Ingrediente: 2 pulpe de pui, 6 catei usturoi, 1 ceasca de vin, 25 g unt, 1 lingura faina, 1 lingura smantana, Sare, Piper, Salvie. Fierbeti jumatate de ora pulpele de pui. Puneti la cuptor in putin... more
Ingrediente: 1 sfecla rosie, ½ lingurita chimen dulce macinat, 5-6 linguri otet de vin rosu, 4-5 linguri ulei masline, Sare, Piper. Coaceti sfecla rosie in cuptor timp de o ora la 200 grade Celsius.... more
Reteta este de la un amic,in premiera internationala, nationala, europeana, locala sau cum vreti, dat fiind ca este prima oara cand gateste asa ceva. Pe scurt, fierbeti pulpele cam jumatate de ora, apoi rumeniti-le intr-o tigaie in putin ulei incins. Fierbeti cartofii taiati cubulete si asezonati cu sare, piper si cascaval ras. Tocati varza rosie si aseoznati cu sare, piper si otet. La mai mare, Alex!
